Caixa de 1100g.<\/p>\n
Intimamente ligada \u00e0 hist\u00f3ria e tradi\u00e7\u00f5es da regi\u00e3o, a ind\u00fastria da panifica\u00e7\u00e3o e seus derivados tem-se vindo a desenvolver em Valongo ao longo dos tempos. Dos produtos destacam-se a regueifa e os biscoitos, cuja fama cedo se difundiu pelo norte e mais tarde por todo o pa\u00eds. Foi neste ambiente de grande identidade valonguense associada \u00e0 panifica\u00e7\u00e3o que, em 1874, surge uma f\u00e1brica de biscoitos por sociedade entre Ant\u00f3nio de Sousa Malta Paup\u00e9rio e Joaquim Carlos Figueira, tomando por designa\u00e7\u00e3o \u201cPaup\u00e9rio & Companhia\u201d.<\/p>\n
Embora haja refer\u00eancias a pr\u00e9mios atribu\u00eddos a produtos Paup\u00e9rio em datas anteriores \u00e0 funda\u00e7\u00e3o desta nova sociedade, certo \u00e9 que, pouco tempo depois da sua constitui\u00e7\u00e3o, foram atribu\u00eddos pr\u00e9mios em Exposi\u00e7\u00f5es Internacionais, nomeadamente em Filad\u00e9lfia (1876), Pal\u00e1cio de Cristal (1877?) e no Rio de Janeiro (1879). No princ\u00edpio, a empresa acumulava a produ\u00e7\u00e3o de biscoitos com o fabrico de p\u00e3o, a moagem e comercializa\u00e7\u00e3o de cereais. S\u00f3 mais tarde se d\u00e1 a dedica\u00e7\u00e3o exclusiva ao fabrico de bolachas e biscoitos.<\/p>\n
O registo da marca \u201cPaup\u00e9rio\u201d, que remonta ao in\u00edcio do s\u00e9culo XX para as bolachas e biscoitos desta f\u00e1brica, atesta a import\u00e2ncia e a exclusividade destes produtos que passaram al\u00e9m-fronteiras at\u00e9 \u00e0s Prov\u00edncias Ultramarinas de Angola, Mo\u00e7ambique e Guin\u00e9. Em 1974, ano da revolu\u00e7\u00e3o de abril, a empresa comemorou o seu cent\u00e9simo anivers\u00e1rio. Atualmente \u00e9 gerida pela 6\u00aa gera\u00e7\u00e3o da fam\u00edlia Figueira, mantendo uma linha de biscoitos tradicionais com as mesmas receitas utilizadas desde a sua cria\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
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